Web02/04/2018 · الخرشوف، المعروف عالمياً وليس ذلك النوع الموجود في القدس، ترجع أصوله إلى مناخ البحر الأبيض المتوسط حيث تنمو النباتات المعمرة دائمة الخضرة في تلك الظروف. فهي تنتج وفرة من الخضار لتتناولها، وعلى الرغم من أن الأوراق تموت مرة أخرى في بقع باردة، في بعض المناطق المعتدلة يستمر نموها في الشتاء. الخرشوف نبات جميل جدا ومنتج جيد.